Tešla
- 400g sviesto
- 200g grietinės
- 1 stiklinė cukraus
- kepimo milteliai
- miltų pagal poreikį
Trupiniai
- cukrus
- sviestas
- miltai
2012 m. birželio 26 d., antradienis
Trapūs sausainiai arba plokštainis
Žagarėliai
- 9 kiaušinio trymiai
- 1 kiaušinis
- 2 v. š. grietinės su kaupu
- 50g sviesto
- miltų pagal poreikį
Tešlą užminkyti kietai, iškočioti labai plonai ir supjaustyti. Virti riebaluose.
Vafliai
- 5 kiaušiniai
- 150g sviesto
- 1 stiklinė cukraus
- puse stiklinės grietinės
- miltų pagal poreikį
- 3 kiaušiniai
- 150g sviesto
- 1 stiklinė cukraus
- miltų pagal poreikį
- pieno
Meduoliniai sausainiai
- 500g sviesto
- 300g cukraus
- 2 v. š. grietinės
- 2-3 v. š. medaus
- vanilinas
- kepimo milteliai
- meduolių prieskoniai
- miltų pagal poreikį
- razinos
- pakepinti riešutai
- galima dėti kakavos
! Sviestas naudojamas kambario temperatūros. Kiaušiniai plakami su cukrumi
Avižinių dribsnių sausainiai
Sausainiams reikės:
- 100g sviesto
- puse stiklinės rudojo cukraus
- 1 kiaušinis
- vanilės
- puse stiklinės miltų
- kepimo milteliai
- 1/2 a. š. cinamono250g avižinių dribsnių
- riešutų
- razinų
- saulėgrąžų
Dideliame dubenyje išplakame minkštą sviestą, cukrų, kiaušinius ir vanilę iki purios masės. Kitame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cinamoną. Suberiame viską į kiaušinių masę. Išmaišome. Į paruoštą tešlą suberiame greito paruošimo avižinius dribsnius, razinas ir saulėgrąžas. Dar kartą gerai išmaišome.
Paimame po šaukštą tešlos, padarome iš jos rutuliuką, šiek tiek paplojame ir dedame ant kepimo popieriaus išklotos skardos. tarp sausainių paliekame tarpus, nes kepdami jie plėsis
Kepame 15-20 minučių iki 175 laipsnių orkaitėje. Ištraukiame. Paliekame skardoje apie 5 minutes, vėliau aušiname ant grotelių.
Užsisakykite:
Pranešimai (Atom)