2012 m. gruodžio 27 d., ketvirtadienis

Cinamoninės bandelės

Reikės:
  • 1 stiklinės riebaus pieno
  • 1/4 stiklinės apelsinų sulčių
  • 1/2 stiklinės cukraus
  • 16g šviežių mielių
  • 4 šaukštų sviesto
  • 2 kiaušinių
  • žiupsnelio druskos
  • 1/2 stiklinės avižinių dribsnių
  • 5 stiklinių rupių kvietinių miltų
Įdarui reikės:
  • 1 baltymo
  • 1 stiklinės rudojo cukraus
  • 2 šaukštų cinamono
  • 1/2 stiklinės migdolų drožlių
Glajui reikės:
  • 2 stiklinių cukraus pudros
  • 3-5 šaukštų riebaus pieno

Dubenyje sumaišykite visus tešlos ingredientus. Gautą tešlą minkykite apie 5 minutes ir apibarstę tešlos viršų miltais palikite 1,5 - 2 valandoms pakilti.
Pakilusią tešlą iškočiokite. Gautą pagrindą patepkite baltymu, apibarstykite cukrumi, cinamonu ir migdolų drožlėmis. susukite į ritinį. Supjaustykite į norimo dydžio bandeles ir sudėkite į kepimo formą. Pakildinkite 10-15 minučių ir apie 20 minučių kepkite 180 laipsnių orkaitėje. Iškeptas bandeles šiek tiek atvėsinkite ir apliekite glajumi. Skaniausios karštos. Skanaus :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą