Varškėčiai kepti orkaitėje

Reikės

• 500 g varškės

• 2 šaukštai cukraus

• 1 arbatinis šaukštelis sodos

• 1 arbatinis šaukštelis druskos

• 5-6 šaukštai miltų

• 2 kiaušiniai

 

Varškę, cukrų, sodą, druską, miltus ir kiaušinius sudedame į dubenį ir išmaišome. Skardą ištepame aliejumi. Formuojame šaukšto dydžio varškėčius. Orkaitę įkaitiname 180 laipsniu ir dedame kepti 30min. Iškepusius varškėčius suverčiame į puodą, įdedame grietinės ir sviesto, ir paliekame jiems suminkštėti apie 15min. Skanaus :)